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10228 Views | 25.08.2009 | 00:31 Uhr
geschrieben von Jasmin Ries
Letzte Woche stand ich mit meiner Schwester bei McDonald´s an der Kasse und wurde gerade bedient.
Da sah ich, wie eine Mitarbeiterin ohne Handschuhe mit mehrerenn Ringen an den Fingern und langen lackierten Fingernägeln Chickenburger zubereitete. Sie fasste die Zutaten mit den Händen an usw.
Ich habe immer gedacht, bei McDonald´s gibt es so was wie Hygienevorschriften (oder allgemeine Hygienevorschriften).
Ich finde es nicht in Ordnung, dass darauf nicht geachtet wird.
Meine Forderung an McDonald's:
Stärkere Kontrollen, Gutschein zur Wiedergutmachung für diesen Ekel
ofortantwort
07.09.2009 | 18:28
Firmen-Antwort von:
McDonald's
Abteilung: Customer Service
Guten Tag!
McDonald's und seine Franchise-Nehmer haben grundsätzlich strenge Kriterien für Qualität und Qualitätssicherung festgelegt, deren Einhaltung laufend kontrolliert wird - von unabhängigen Prüfern sowie Mitarbeitern unserer Qualitätssicherungsabteilung. Wir nehmen die Verantwortung für Produktsicherheit sehr ernst.
Das Tragen der Schutzkleidung und der Einsatz von Handschuhen für einzelne Tätigkeiten, gemäß EU-Hygiene-Richtlinien, werden ebenfalls kontinuierlich überprüft. Die Einsatzbereiche für Handschuhe sind in diesem Rahmen vorgegeben und werden auch streng beachtet. Dies ist jedoch im Küchenbereich nicht für alle Tätigkeiten erforderlich. Zudem erfolgt bei jedem Tätigkeitswechsel ein Desinfizieren der Hände. Dies ist jedoch eventuell aus dem Gastbereich nicht uneingeschränkt einzusehen.
Haben Sie dazu noch Fragen? Dann schreiben Sie mir einfach eine E-Mail an info
mcdonalds.de
Beste Grüße aus München
Ihr Customer Service Team
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Kleiner Tipp: In Simmern gibt's doch bestimmt ein Ordnungsamt. Geben Sie doch denen mal einen eintsprechenden Hinweis.
Nein, sie hat es ja nur gesehen. Nur warum sie dafür einen Gutschein will, verstehe ich nicht. Ich möchte bezweifeln, dass es hier um irgendwelche Hygienevorschriften geht, sondern eher darum, Gutscheine zu erhaschen. Wenn mir ein Laden so unhygienisch wäre, dann würde ich bestimmt keine Gutscheine für verunreinigtes Essen mehr wollen. Bei dieser "Beschwerde" sieht man doch gleich, woher der Wind weht.
Und wieder mal wird eine Firma unnötig durch den Dreck gezogen.
Ürbigens: Esse nie bei Mc Donalds, aber darum geht es nicht.
Ich hatte auch schon eine Beschwerde, diese wurde auch so beantwortet ... MC DONALDS, Daumen hoch, Eure Produkte kaufe ich nicht mehr! Die Gutscheine zum Ausdrucken könnt Ihr behalten.
Stichprobenkontrollen sind zu selten.
Gruß
Dass die Burger länger als erlaubt im Verkauf liegen, liegt wohl daran, dass in den Stoßzeiten zu viel produziert wurde und man schließlich auch immer was in der Auslage liegen haben muss. So war es jedenfalls bei Kochlöffel.
Diese Filiale ist eine einzige Frechheit! Kann man irgentwas machen, dass diese Filiale reinlicher wird bzw. dass öfters jemand vorbeischaut, um die Hygiene zu prüfen?
MfG
Marcel Stegemann
Boa, ich war heute morgen bei Mecces und habe den Sausage TS Frühstücksburger bestellt. Zum Mitnehmen. Packe ihn im Auto aus und ein eckelhafter Geruch kommt mir in die Nase. Richtig ROHES Fleisch GERUCH. Ich habe dann das Brötchen aufgehoben und mir das Fleisch angeschaut und was war? Das Fleisch war grau und mit einigen braunen Stellen. Und ihr könnt es euch nicht vorstellen, wie es gegammelt hat. Auf jeden Fall bin ich wieder rein, hab´s der Verkäuferin gezeigt. Sie meinte, ES WÄRE NORMAL! ^^ Ich sag dann zu ihr. Wie bitte? Der Burger MUSS so stinken? Und sie so - ja! Das ist so. Ich so, aber auf dem Bild, wo sie den Burger bewerben, ist das Fleisch schön braun und meins ist GRAU. Sie sagte, das ist Schweinefleisch und normal. Dann habe ich einen neuen bekommen. Der neue hatte dasselbe, der gleiche Gestank. Ich wieder gesagt. dann meinte DIE zu mir. "Wenn Sie es nicht essen wollen, haben Sie Pech gehabt." DASS HEISST, ich habe 1,79 Euro bezahlt für NIX. Ich zu ihr - soll ich von dem rohen Fleisch Durchfall bekommen? Sie dann - "Ja, dann suchen Sie sich einen anderen Burger aus." OK, habe dann den Mc Chicken oder so genommen für den selben Preis - sie wollte, dass ich DEN dann nochmal bezahle. EY, echt heftig, wie man dort veräppelt wird. DANACH wurde ich RICHTIG sauer, habe mein Geld zurück verlangt und bin raus. Aber, Leute, würdet ihr das essen, wenn es roh aussieht und voll stinkt? Na ja, musste es irgendwie loswerden. Hat mich voll aufgeregt diese Verkäuferin.
PS: Die Verkäuferin war die Teamleiterin dort.
lg.
Bitte Komentare. Danke
Naddel
wir waren heute Abend auch in ´nem Mc Donalds im Allgäu. Wir hatten uns nur bei einer Dame was gedacht. Sie trägt ihre schulterlangen Haare offen. Was ja nicht ganz sooo schlimm ist. Nur fanden wir es eklig (kommen alle aus der Gastronomie), wenn man mit den Händen mehrmals bei jeder Bestellung die Haare aus dem Gesicht fegen muß, weil man nichts sieht. Wenigstens ein Haargummi wäre von Vorteil! Danach füllt man Pommes der Gäste wieder auf, wo natürlich die Finger auch gut rankommen. Wir sind öfters in dieser Filiale. Aber heute dachten wir uns echt, hey, das geht mal gaaaar nicht! Wir haben auch demonstrativ bei ihrer Kollegin bestellt. Gute Frau, bind dir bitte die Haare zusammen. Es macht kein gutes Bild!
Heute waren wir in Mülheim Kärlich in McDonalds. Und heute ist mir endgültig der Kragen geplatzt. Jedes mal, wenn wir dort sind, kriegen die Mitarbeiter anscheinend die Bestellungen nicht hin.
Bestellt man sich ein MC Flurry mit Daim, bekommt man einen mit Kitkat. Das ist nun schon drei Mal passiert.
Heute hatten wir uns eine Eistüte bestellt, und es sah alles andere als lecker aus. Das Eis war halb geschmolzen, alt und abgestanden. Zudem die Dame am MC Drive nicht ein Hallo und ein Tschüss über die Lippen bringen konnte.
Ich war echt sauer, sind die DA nicht in der Lage, irgendwas mal hin zu bekommen?
Gegessen? Hätte gern mal gesehen, ob du sie gegessen hättest.
Ich habe den Mülleimer damit gefüttert. ZUFRIEDEN?
ich selber arbeite bei mc Donalds und ich halte die Regel ein, was zumindest die hygene betrifft. aber, wenn ich mir meine Kollegen ansehe, ekele ich mich selbst, dort essen zu bestellen.
Ich muss noch dazu sagen, dass die wir nicht ausreichend geschult werden. Wenn man als Anfänger bei mc Donalds seine Arbeit tätigen will, hat man nur einen einzigen Tag Zeit, die ganze Abläufe von Bedienung bis zum Kassieren zu erlernen. Die Mitarbeiter werden regelrecht gehetzt oder angeschnautzt, wenn sie die Aufgaben an einem Tag nicht beherrschen. Das schlimmste ist, wenn die Mitarbeiter vor den Kunden demütigt werden. Es muss nicht bei allen Filialen der Fall sein, aber bei meiner ganz bestimmt. Wegen dem ganzen Stress, der durch das Management kommt, trauen sich die meisten nicht weiter zu arbeiten. Es arbeiten meistens Schülern und Studenten, wie ich.
Ich frage mich, was mc Donalds dazu sagt. Ich muss auch hier über die Gäste bemängeln. Es gibt Gäste, sie werfen das Geld einfach auf die Theke. Leute, könnt ihr das nicht Geld auf die Hand geben oder auf die Theke hinlegen? Wir sind doch keine Hunde, denen man einfach ein Stück Knochen wirft. Es ist wirklich respektlos! Die meisten Gäste schreien uns regelrecht an und sind unfreundlich. Dabei müssen wir stets lächeln und sie weiter freundlich bedienen.
Das Problem, das viele Filialen haben, ist einfach das, dass sie keine oder zu wenig geeignete Mitarbeiter finden. Wer will schon bei Mc Donalds arbeiten? Also bewerben sich fast nur Vollpfosten, die überall bereits wieder geflogen sind. So, dann ist da noch der Franchisenehmer, der maximale Personalkosten vorgibt. Und dieser Mix aus Personal sparen (mit vernünftigen Leuten wäre das ja kein Problem) und sehr vielen Gästen (ihr glaubt ja gar nicht, was für Schweine es gibt) ergibt nun mal das Bild eines dreckigen Ladens.
Handschuhe sind in der Küche nur vorgeschrieben, um Fleisch auf den Grill zu legen, um Salate zu garnieren, um die Shakemaschine aufzufüllen und O-Saft anzurühren. Für mehr nicht. Und das sind in Deutschland gültige Gesetze.
Wenn ihr den Laden überfüllt und dreckig und unhygienisch findet, warum geht ihr dann noch hin? Warum belästigt ihr die Mitarbeiter mit euren Beschwerden (es sind nur wenige, die wirklich gerechtfertigt sind)? Wenn es wirklich so schlimm ist, wären die so oft beschimpften Filialen längst pleite.
Ich bin ehemaliger Mitarbeiter und bin heilfroh, dass ich mir das nicht mehr antun muss. In meinem neuen Job als Verkäufer habe ich wenigstens vernünftige Kollegen und Kunden.
Die einen Restaurants haben eben Franchisenehmer und somit Chefs, die viel Wert auf Hygiene legen, die anderen weniger. Und die schneiden dann auch bei den häufig vorkommenden unangekündigten Kontrollen schlecht ab.
Achtet am Besten darauf, ob beispielsweise Urkunden aushängen, die eine entsprechend gute bis sehr gute Leistung bestätigen.
Ich selbst bin mehr als zufrieden mit der Hygiene in der Filiale, in der ich arbeite. Hier wird wirklich darauf geachtet und es werden nicht wenige gekündigt, weil sie sich nicht daran halten. Heißt im Klartext: Wer auf die Aushänge achtet und auch im Voraus schon den Laden ansieht, der kann sich unzumutbare Zustände ersparen.
Außerdem: Wenn mal im Restaurantbereich viel Dreck liegt, dann kann es sein, dass direkt davor einfach noch so viel los war, dass alle in der Küche und an der Kasse beschäftigt waren. Es ist nicht immer sofort Zeit, wird aber überall darauf geachtet, dass regelmäßig und immer, wenn es geht, mindestens ein Angestellter die Tabletts und den Dreck (auf Tischen, Toiletten und am Boden) entfernt.
Ansonsten vielleicht auch einfach darauf hinweisen, dass einem das aufgefallen ist und, ob vielleicht jemand Zeit hätte, das zu entfernen. Wird dann normalerweise auch in anderen Filialen gemacht.
Es wäre von Vorteil, wenn nicht im Forum anonym gemotzt wird, sondern man zum Personal geht und Bescheid gibt. Gegebenenfalls auch einen Beschwerdebrief schreiben addressiert an die Geschäftsleitung. Dann kommt es auf jeden Fall an.
Im Übrigen kommt es auch gut an, wenn dann eine positive Kritik dabei ist oder sogar Namen genannt werden können. Wenn jemand Mist baut, dann gleich nach dem Namen fragen und aufschreiben. Dann kann derjenige direkt genannt werden. Manche leisten sich das öfter, werden aber nicht erwischt. Dann hilft das auf jeden Fall!