Kaufland (Neckarsulm)
Unterbrechung der Kühlkette und Missbrauch der Hygiene Vorschrift
Im Kaufland Altenburg-Nord wird die Tiefkühlware auf normalen Holzpaletten in den Zwischengängen der Tiefkühlschränke abgeparkt. Das kann schon mal zwischen zehn Minuten und 30 Minuten oder länger sein.
Es betrifft alle Waren, ob Fisch, Pizza, Gemüse u. s.w.
Es wird auch immer mehr Waren abgestellt als aufgefüllt wird. Und so wird Sie zwischen Lager und Tiefkühlschränke oder Truhen mehrmals hin und her bewegt. Gefrierbrand und verderben der Ware ist öfters das Problem. Am 13.11.2020 in der Zeit 12:30 und 12:48 habe ich zwei Verkäuferinnen beobachtet die Tiefkühlschränke mit Tiefkühltruhe Tüten befüllen.
Das besondere ist das die eine Verkäuferin die Tüten erst auf den Fußboden warf und dann erst in die Regale der Tiefkühler warf. Zu vermuten ist das die Verkäuferin Hygiene nicht interessiert.
18.11.2020 | 15:23
Abteilung: Kundenmanagement
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