Der REWE Markt in Leingarten wurde kürzlich umgebaut, der Service an der Frische-Theke hat sich damit erheblich verschlechtert:
die Frische - Theke umfaßt eine Fleisch-, Wurst- und Käsetheke nacheinander. Möchte jemand z. B. 100g Tilsiter kaufen, muß er sich beim Fleisch anstellen, dementsprechend ist die Warteschlange. Der Gang ist hier sehr schmal und wird zusätzlich durch an der Wand stehende Kühlregale zur Selbstbedienung eingegrenzt. Wartende Kunden geraten pausenlos in Konflikt mit Kunden, die an die Regale wollen. Ein unhaltbarer Zustand. Reaktion des Filialbetreibers: keine, Aussage (zitiert) : er ist nicht bereit das kundenfreundlicher zu gestalten, da er dann Personal einstellen müßte.
Als Organisationsfachmann kann ich nur sagen, etwas mehr an Flexibilität des Personals und das Problem ist gelöst, zusätzliches Personal ist nicht nötig